こんにちは、コジです。皆さん、お彼岸団子をどうやって食べますか？
お彼岸団子を飾ったら、翌日には仏壇から下げてきて食べるわけですが、団子自体には味がないので、いろんなアレンジができそうに思いますよね。
黄な粉や砂糖をつけたり、ぜんざいやお汁粉に入れたり、焼いて醤油をつけて焼おにぎり風にしたり、並べてピザのように使ったり、お雑煮にしたり、人それぞれのアイデアがあることでしょう。
今日は、その一例として、今我が家で大人気の食べ方をご披露しようと思います。
材料
お彼岸団子 ２山
バター 大さじ１
醤油 大さじ１
砂糖 大さじ１
つくり方
１．醤油と砂糖を混ぜておく。
２．下げてきたお団子２山をレンジで１分程度チンする。
３．柔らかくなるので、焼きやすいように少しつぶす。
４．バターで焦げ目がつくぐらいまで焼く。
５．いい感じに焼けたら、醤油と砂糖を混ぜたものを回しかけ、団子に満遍なく絡める。
６．でき上がり～！！ 熱くても、冷めてからも、美味しくいただけます。
分量も覚えやすく、つくり方もごく簡単なのに、とても美味しいので、黄な粉をつけて食べるだけという方法に飽きた皆さんは、ぜひ試してみてくださいね～。