こんにちは、コジです。皆さん、お彼岸団子をどうやって食べますか?
お彼岸団子を飾ったら、翌日には仏壇から下げてきて食べるわけですが、団子自体には味がないので、いろんなアレンジができそうに思いますよね。
黄な粉や砂糖をつけたり、ぜんざいやお汁粉に入れたり、焼いて醤油をつけて焼おにぎり風にしたり、並べてピザのように使ったり、お雑煮にしたり、人それぞれのアイデアがあることでしょう。
今日は、その一例として、今我が家で大人気の食べ方をご披露しようと思います。
材料
お彼岸団子 2山
バター 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
つくり方
1.醤油と砂糖を混ぜておく。
2.下げてきたお団子2山をレンジで1分程度チンする。
3.柔らかくなるので、焼きやすいように少しつぶす。
4.バターで焦げ目がつくぐらいまで焼く。
5.いい感じに焼けたら、醤油と砂糖を混ぜたものを回しかけ、団子に満遍なく絡める。
6.でき上がり~!! 熱くても、冷めてからも、美味しくいただけます。
分量も覚えやすく、つくり方もごく簡単なのに、とても美味しいので、黄な粉をつけて食べるだけという方法に飽きた皆さんは、ぜひ試してみてくださいね~。